公共管理系酒店專業(yè)實習學生成長日記

發(fā)布時間： 2015/1/15 15:17:36

來源： 公共管理系

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朦朦朧朧中我已經(jīng)遠離學校踏入“社會”半年之久了，回想學校單純樸實的生活，才知道工作是多么的不容易，“萬獅”見證了我的成長。

記得剛踏入酒店大門的那一刻，看著富麗堂皇的大堂，心里有喜悅也有膽怯。經(jīng)過一星期的培訓，我對酒店知識也有了大概的了解，心情也慢慢歸附于平靜。我被分配到了中餐廳，初來乍到，一切的一切都讓我覺得很陌生，隨后在許多同事、領導的幫助下，我熟悉了工作流程，最重要的是懂得了如何服務好客人。

記得11月11日的下午，我在風味餐廳工作，經(jīng)常和賈先生一起用餐的幾位客人到風味餐廳用餐，用餐過程中客人接到賈先生打來的電話，吩咐我加餐位。于是我將賈先生的餐具筷子放到左手邊、牙簽撕開放好，并將深口杯換成淺口杯等，這一系列服務環(huán)節(jié)，完全按賈先生的用餐習慣進行調(diào)整。賈先生到店以后很是感動，也非常滿意。對我的服務給予認可和表揚。我也感到高興，因為客人的滿意就是我不懈努力的動力。

“萬獅”是一個讓我成長的地方，青澀的臉龐漸漸成熟，心里的不甘也漸漸被收獲的喜悅所取代。實習這么長時間以來我悟出了一個道理“付出不一定有收獲，不付出一定沒有收獲”。每個人都有步入社會的那一天，我步入社會，收獲成長。

發(fā)布者：12643班劉霞